DREISIEBNER

Die verkosteten Weine anläßlich unseres Besuchs am 25.9.2008

Wein-
Beschreibung

Classic Linie


Welschriesling 2007

Ausgesprochen frischer, fruchtiger
Duft; feine Apfelaromen nach
Ananas-Renette.
Die leichte Lebensfreude!



Gelber Muskateller 2007
Betörender traubig-minziger
Muskatellerduft; am Gaumen ein
Aromenspiel nach Gelbem
Pfirsich, Melisse und Litschi.
Der schönste Beginn eines
vornehmen Essens!


Sauvignon blanc 2007
Finessenreich-würzige Frische in
der Nase; pikant-fruchtig am
Gaumen nach roter Grapefruit und
weißen Johannisbeeren.
Da lacht das Sauvignon-Herz!


Hochsulz Linie


Weißburgunder 2007

Elegant-nussige Aromatik nach
Walnüssen mit Anklängen nach
Citrus; erinnert an frischen
Blütenhonig; feinschmelzend am
Gaumen; vornehme Fülle und
Finesse. Burgunderherz was willst
du mehr!


Morillon 2007

Spannendes Aromenspiel nach
Avocado mit Nüssen; etwas
Pfirsich; am Gaumen recht kernig-
fordernd mit etwas Röstaromen;
auch feiner Geschmack nach
frischen Pilzen; kraftvoll,
feinstrukturiert und dicht;


Gelber Muskateller 2007
Exotische Duftströme geben der
Phantasie freien Lauf. Dieses Spiel
setzt sich am Gaumen fort, nicht
enden wollend. Die reine
Lebensfreude.

Sauvignon blanc 2007
Charismatisch-pikante
Sauvignonwürze eines großen
Jahrgangs. Außergewöhnliche
Aromendichte nach schwarzen
Johannisbeeren, Stachelbeeren und
Paprika. Ein echtes Erlebnis.

Dessertwein

Gelber Traminer
Auslese 2006

Ein Gewürzstrauß mit Orangen,
Zitronen und Zimtnelken in der
Nase;
Fruchtige Biskuit-Fülle am
Gaumen; edelsüßer lebhafter
Ausklang. Wunderbar zu
mittelsüßen Desserts!



Hochsulz Reserve

Chardonnay 2005
Intensiv-nussige Frucht mit
Anklängen nach Kokos; feine
Röstaromen, etwas Karamell;
Anhaltende Exotik im Ausklang.
Ausgezeichnete Lagerfähigkeit!



Sauvignon blanc 2006
Reife Aromen begleitet von
elegantem Karamell und feinem
Mokka; zarte Anklänge von edlem
Tabak; kraftvoll und würzig am
Gaumen mit großer Zukunft. Der
ideale Wein zur guten Zigarre.



Gelber Traminer 2006
Der ultimative Meditationswein!
Gott, der Wein und Du! Vergessen
Sie für ein Glas lang alles andere.