Rotweinverkostung verschiedenster Länder Europas
Restaurant "im Fünften" 23.1.2008 18.15 Uhr
Diplomsommelier Anton Kohlbacher
herzlichen Dank, Anton - das verlangt nach Wiederholung!!!! www.weinhandel-kohlbacher.at

erste Flasche: Der Grieche: Xinomavro 2000 Yiannis Boutaris Makedonien. Bedeutet "saurer Schwarzer".

zweite Flasche: Der Deutsche: Pinot Noir 2005 Jakob Duijn Baden. Spätburgunder. Basaltböden. International gefragt. Duft!

dritte Flasche: Der Franzose: Chateau-Puy-Lacoste 1999 Pauillac/Bordeaux. 75 % Cabernet. Cassis. 5eCru.

vierte Flasche: Der Österreicher: Blaufränkisch "Goldberg" 2002 Weingut Prieler. Mineralisch. Kräftig. Hoch bewertet. TOP!

fünfte Flasche: Der Spanier: Rioja "San Vicente" 2003. Lagen-Rioja. 1 Weingarten. 20 Monate franz. und amerk. Eiche. TOP!

sechste Flasche: Wieder Franzose: Chateauneuf-du-Pape 2005, Chateau de Beaucastel. Bio. 13 Rebsorten!

siebte Flasche: Der Portugiese: Poiera 2004. Quinta de Terra Feita de Cima. Douro. Terrassen. Mit Füßen gestampft. TOP!

achte Flasche: Der Italiener: Barolo "Cerretta" 2003 Sergio Germano. Piemont. 100 % Nebbiolo. Tannin. Kraft. TOP!